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無煙火鍋教你如何吃火鍋不上火?

   無煙火鍋的特點是能夠保持海鮮與其他食材的天然味道,經過蒸汽的層層烹飪,更加鮮香嫩滑,瞬間鎖住食材水分及營養成分;不飽和脂肪酸不流失,激發食材的自然香醇;無煙火鍋不僅綠色環保,還可以調理腸胃,滋陰美容,養生,適合男老女少。
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     眾所周知,傳統的火鍋容易引起上火?;疱佉话愕琢隙际抢钡?,食物基本上比較燙。很多人吃了火鍋之后,第二天的時候,就會發現嘴巴里長了一個包,而且特別痛,這就是上火??谇粷兊幕颊吒菀资沟貌∏榧又?。無煙火鍋是人們在天氣寒冷時喜歡吃的食物。但有些人在吃完無煙火鍋后會出現身體很多不適,如咽喉腫痛、牙齦腫痛,口腔潰瘍或出血等。
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   無煙火鍋教你如何吃火鍋不上火?   


    1、放點生姜生姜能調味、抗寒,無煙火鍋內可放點不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。秋冬吃無煙火鍋除了注意食材的選擇,由于天氣寒冷,很多店面都是把關著很嚴實,如果店家還是用燃氣無煙火鍋的話,也要注意釋放出過多的二氧化氮,所以要選擇通風比較好的,去吃無煙火鍋時選擇使用無煙火鍋電磁爐的店家。
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   2、多些蔬菜無煙火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素的不足,還有清涼、、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

   3、調味料清淡調味料如沙茶醬、辣椒醬,對于腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激,減小“熱氣”。
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   4、白蓮白蓮不僅富含多種營養素,也是人體調補的良藥。無煙火鍋內適當加入白蓮,這種葷素結合有助于均衡營養,有益健康,加入的白蓮不要抽棄蓮子心,因為蓮子心有清心瀉火的作用。

   5、放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆制品,在無煙火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
 
   短短幾分鐘,從無煙火鍋到云蒸霧繞的美味出鍋,神秘而健康的無煙火鍋美食,便完美的呈現在食客面前。健康,快速,食尚,美味,成為一股難擋的美食旋風。其食神六步,也為眾多食客津津樂道。此外,吃完無煙火鍋后可喝些發酵型酸奶,酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用,又可促進消化。
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   此外,吃完無煙火鍋后可喝些發酵型酸奶,酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用,又可以促進消化,不會造成上火問題。

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